问题标题：
（2012•益阳）2012年1月至5月，我省出现了持续的阴雨低温天气，严重影响了水稻、油菜、小麦及蔬菜的生长．根据上述信息回答下列问题．（1）很多地方水稻育秧都采用地膜覆盖技术，这
问题描述：
（2012•益阳）2012年1月至5月，我省出现了持续的阴雨低温天气，严重影响了水稻、油菜、小麦及蔬菜的生长．根据上述信息回答下列问题．
（1）很多地方水稻育秧都采用地膜覆盖技术，这是为了提高土壤______，促进秧苗生长．
（2）某蔬菜基地的水果型胡萝卜在块根膨大期因受到阴雨天气的影响，长期田间渍水，胡萝卜烂在田里．其原因主要是土壤中______，胡萝卜块根不能正常进行______．
（3）我省今年的油菜由于长期受低温阴雨的影响，苗期______不强，生长较弱；开花时______受到影响，结实率较低．导致了油菜籽大量减产．
（4）由于长期阴雨，某大棚蔬菜基地早春播种的茄子和辣椒缺少光照，幼苗期长势较差．请你帮助菜农想想办法．______．
韩保民回答：
（1）早春播种后，由于温度还比较低，所以用塑料薄膜覆盖地面，可以提高土壤的温度和对土壤水分的保持，可以促进提早出苗．
（2）植物的生长需要光合作用、呼吸作用和蒸腾作用，蔬菜基地的水果型胡萝卜在块根膨大期因受到阴雨天气的影响，长期田间渍水，胡萝卜烂在田里．是因为土壤中缺氧，胡萝卜不能进行正常的呼吸作用．
（3）植物的生长需要光合作用、呼吸作用和蒸腾作用，油菜由于长期受低温阴雨的影响，苗期光合作用不强，生长较弱；开花期不能正常传粉，使结实率较低．
（4）由于长期阴雨，某大棚蔬菜基地早春播种的茄子和辣椒缺少光照，幼苗期长势较差．是因为光照不足，可采用人工光源，增加光照强度．
故答案为：（1）温度
（2）缺氧；呼吸作用
（3）光合作用；传粉
（4）采用人工光源，增加光照强度
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