问题标题：
【分析下图，完成下列问题：(1)萃取剂可分为_______和_______两种，乙醇和丙酮属于_________。在提取β-胡萝卜素时，常采用的原料是______，因为其不仅_______，而且________。(2)萃取的效】
问题描述：
| 分析下图，完成下列问题： |
| (1)萃取剂可分为_______和_______两种，乙醇和丙酮属于_________。在提取β-胡萝卜素时，常采用的原料是______，因为其不仅_______，而且________。 (2)萃取的效率主要取决于___________，同时也受到___________等条件的影响。 (3)萃取过程中，第一步需______，以提高效率。因为______，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法。通过加热处理，β-胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经_____得到萃取液，经过_____后，可_____得到纯净的β-胡萝卜素。 |
及文革回答：
(1)水溶性 水不溶性 水溶性 胡萝卜 廉价易得 β-胡萝卜素含量也较高(2)萃取剂的性...
点击显示
生物推荐
热门生物推荐