问题标题：
【下列关于有机物的说法中不正确的是（）A．苯与氯气在一定条件下可发生取代反应B．塑料、纤维都是合成高分子材料C．乙烯、氯乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色D．油脂、纤维紊和蛋】
问题描述：
下列关于有机物的说法中不正确的是（）
A．苯与氯气在一定条件下可发生取代反应
B．塑料、纤维都是合成高分子材料
C．乙烯、氯乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．油脂、纤维紊和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
施妙和回答：
A．苯与氯气在催化剂条件下可以发生取代反应，生成氯苯，故A正确；
B．一部分纤维可能为天然高分子材料，故B错误；
C．乙烯、氯乙烯均含有碳碳双键能够使酸性的高锰酸钾褪色，故C正确；
D．油脂属于酯，碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油；纤维素是多糖，水解最终生成葡萄糖；蛋白质水解生成氨基酸，故D正确；
故选：B．
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