A、若横轴代表温度，则酶的活性随温度升高先增大，到达最适温度后降低，故纵轴可以代表酶促反应中生成等量产物所需的时间，A正确； 　　B、种子萌发过程中的干重由于消耗先减少，后由于光合作用积累有机物而增大，故若横轴代表种子萌发的天数，则纵轴可以代表种子萌发过程中的干重变化，B正确； 　　C、若横轴代表杀虫剂使用的次数，则随杀虫剂使用的次数的增加，害虫种群中抗药个体所占的比例不断增大，C错误； 　　D、随氧气浓度增加，酵母菌无氧呼吸逐渐降低，有氧呼吸逐渐增加，故若横轴代表氧气浓度，则纵轴可以代表酵母菌呼吸生成的CO2量，D正确． 　　故选：C．