实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。

①生物组织中还原性糖的鉴定 ②生物组织中油脂的鉴定 ③生物组织中蛋白质的鉴定④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑤叶绿体中色素的提取和分离实验

（1）在上述实验中，常用到酒精的实验有▲（填序号），要用到显微镜的实验有▲（填序号）。

（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是▲。

A．做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁，用双缩脲试剂代替本尼迪特试剂B．做实验②时，可用水稻种子替代花生种子，C．做实验④时，可用黑藻幼嫩叶片代替洋葱鳞片叶，用蒸馏水替代清水D．做实验⑤时，可用蒸馏水替代乙醇，用枫叶代替菠菜叶（3）实验④时选用洋葱鳞片叶内表皮细胞滴加质量浓度为0.075g/ml的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），观察质壁分离现象，其实验结果应为下图中的▲ ，判断理由是▲。（4）实验⑤时，加入碳酸钙的目的 ，在色素带中自上至下第二条色素带名称 和颜色