问题标题:
小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好象一个“小枕头”.他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品
问题描述:
小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好象一个“小枕头”.他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质.那么这种充气包装中是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳.
(1)请你帮助他们设计一处简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤(用化学方法)
______.
(2)小明的猜想如果正确,现象应是______.
(3)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:①______;②______;③______.
樊印海回答:
(1)小明猜的是二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,判断小明的猜想是否正确,可采用将袋内气体鼓入澄清石灰水中,澄清的石灰水变浑浊,说明小明的猜想是正确的.(2)小明的猜想如果正确,现象应是澄清的石灰...
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