问题标题：
我家有一袋白色粉末状的物质,不知道是不是小苏打,请问如何用简单的方法鉴别?
问题描述：
我家有一袋白色粉末状的物质,不知道是不是小苏打,请问如何用简单的方法鉴别?
朴红艳回答：
厨房里的白色粉末,不是盐就是面粉、生粉等.这些东西可溶于水的一般只有盐和小苏打两种,其余的都不溶于水.盐和小苏打从包装上就很好认,有专门的厚袋子装的是盐,薄袋子装的上面写了“食用纯碱”或者“碳酸钠”的是小苏打.还可以取一点尝尝,咸的是盐.
当然,如果鼻子好的话,可以闻闻,有点像洗衣粉味道的是小苏打~~
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