问题标题:
【通过探究酵母菌细胞呼吸的方式,可以了解细胞呼吸的类型。材料用具:液体石蜡油、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液酵母培养液、保温瓶温度计、棉花等,设计活动程序:】
问题描述:
通过探究酵母菌细胞呼吸的方式,可以了解细胞呼吸的类型。
材料用具:液体石蜡油、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液酵母培养液、保温瓶温度计、棉花等,设计活动程序:
①取三只保温瓶,编号为A、B、C.如图所示;
②A瓶注入煮沸的溶液的质量分数为0.1g/mL。的葡萄糖溶液1L;B、C瓶注入未经煮沸的质量分数为0.1g/mL的葡萄糖溶液1L;
③向A、B瓶中加入等量的酵母培养液,C号瓶中不加入酵母菌培养液;
④向A号瓶中注入液体石蜡;
⑤3个瓶中放入温度计,并用棉团塞住瓶口,以固定温度计并保证保温瓶通气:
⑥24h后观察并记录3个保温瓶温度数据。
分析讨论:
(1)A瓶的溶液煮沸的目的是什么?为什么要冷却后再加入酵母菌?注入液体石蜡的目的是什么?
(2)设置C瓶的目的是什么?
(3)A、B两瓶的实验结果不同说明了什么?倒掉石蜡油,闻——闻A瓶内有什么气味?
毛兵回答:
解析:(1)A瓶中的溶液煮沸的最主要目的是减少溶液中氧气的溶解量,配合下面步骤中“注入液体石蜡油”可造成溶液的无氧环境(主要目的不是杀死杂菌,刚配置的新鲜的葡萄糖溶液杂菌很少,即使有,在加...
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