胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过二硫键连接，下边图1所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，图2表示某多肽结构示意图．据此回答

（1）氨基酸的结构通式可表示为___．胰岛素分子中含有肽键___个，肽键可表示为___．

（2）从理论上分析，胰岛素分子至少有___个-NH2，___-COOH．

（3）图3中的多肽由___个氨基酸失去___个水分子而形成．

（4）此多肽的氨基酸种类不同，是由___决定的，其编号是___．

（5）蛋白质的结构和功能千差万别的原因是___．

（6）假设某蛋白质分子中一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNzOwS（z>178，w>179），并且是由右侧五种氨基酸组成的：那么将该178肽彻底水解后将会得到___个赖氨酸，___个天冬氨酸（结果可含分子式中的未知数）．