问题标题：
试用所学物理化学的知识解释锄地保墒的科学道理?试用所学的物理化学知识解释锄地保墒的科学道理！
问题描述：
试用所学物理化学的知识解释锄地保墒的科学道理?
试用所学的物理化学知识解释锄地保墒的科学道理！
崔汉国回答：
土壤中有很多小缝隙如同毛细管,会把深层的水分输送到土壤表面,锄地可以破坏土壤中的毛细管,从而使土壤中的水分得到保持
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