问题标题：
现有三支试管A、B、C，向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入2mL蔗糖溶液，再按下图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验．回答下列问题：（1）试管A和B对照，说明酶具
问题描述：
现有三支试管A、B、C，向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入2mL蔗糖溶液，再按下图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验．回答下列问题：
（1）试管A和B对照，说明酶具有___．
（2）试管A和C对照，说明酶的活性受___影响．实验中的自变量是___．
（3）用斐林试剂检测还原糖的加热方式为___．
（4）A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是___．
邓俊回答：
（1）A与B试管对照，实验的自变量是底物不同，该实验是验证酶作用的专一性．（2）A与C对照，自变量的温度不同，该实验可以证明温度对酶活性的影响（3）斐林试剂检测还原糖需水浴加热．（4）A由于淀粉酶催化淀粉水解...
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