问题标题:
(2012•聊城)某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料.设计了如下
问题描述:
(2012•聊城)某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料.设计了如下实验方案:
试管编号 | 馒头形态 | 加入的物质 | 温度环境 | 实验现象 |
1 | 碎屑 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃10分钟 | |
2 | 碎屑 | 2毫升清水和2滴碘液 | 37℃10分钟 | |
3 | 小块 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃10分钟 | |
4 | 碎屑 | 2滴碘液 | 0℃10分钟 |
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是______.预测实验现象,会变蓝的是______号试管.通过该组实验,得出的实验结论是______.
(2)分析1号~3号试管,能与3号试管形成对照实验的是______号试管.3号试管的实验现象是______.
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管,请你根据所学的有关知识判断,加入到4号试管的物质还应该有______,对照实验是______号试管,4号试管的实验现象是______,实验结论是______.
宋擒豹回答:
(1)1号试管与2号试管馒头形态、温度环境都相同,不同的是加入的物质,1号试管是2毫升唾液和2滴碘液,2号试管是2毫升清水和2滴碘液,其变量是唾液.由于1号试管中有唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能将淀粉...
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