问题标题：
生活中有许多物质从外观上来看非常相似，请你用学过的知识对它们加以区别：（1）厨房中的白糖和盐______；（2）井水（硬水）和蒸馏水______．
问题描述：
生活中有许多物质从外观上来看非常相似，请你用学过的知识对它们加以区别：
（1）厨房中的白糖和盐______；
（2）井水（硬水）和蒸馏水______．
刘云圻回答：
（1）厨房中的白糖和盐我们可以用品尝的方法来鉴别．
（2）井水中含有较多的钙镁离子而蒸馏水中没有，所以我们可以用肥皂水来鉴别．
故答案为：
（1）取少量品尝，甜的是糖，咸的是盐
（2）取样分别加入肥皂水搅拌，产生较多泡沫的是蒸馏水，产生大量浮渣的是井水．
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