问题标题:
食物的选择与其酸碱性关系很大.下列食物中,属于酸性食物的是()A.柠檬B.黄瓜C.萝卜D.鸡蛋
问题描述:
食物的选择与其酸碱性关系很大.下列食物中,属于酸性食物的是()
A.柠檬
B.黄瓜
C.萝卜
D.鸡蛋
刘淑林回答:
A、柠檬酸虽然很酸,在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐,因此属于碱性食物,故A错误.B、黄瓜多含钾、钠、钙、镁等盐类,在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物习惯上称为碱性...
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