下列甲、乙两图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度的关系．请据图回答下列问题．

（1）图甲中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是___．

（2）图乙中，A点所对应的温度称___．A点到B点的曲线急剧下降，其原因是高温破坏了酶的___，使酶活性降低或消失．若将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20min 后取出，再转入37℃水浴锅中保温，两试管内反应速度的变化情况分别为：甲___，乙___ （“加快”、“不变”或“减慢”）．