问题标题：
【甜菜块根无氧呼吸产生乳酸,植物水淹无氧呼吸产生酒精,那么甜菜块根无氧呼吸产生乳酸还是酒精呢?甜菜块根水淹后无氧呼吸产生乳酸还是酒精呢？】
问题描述：
甜菜块根无氧呼吸产生乳酸,植物水淹无氧呼吸产生酒精,那么甜菜块根无氧呼吸产生乳酸还是酒精呢?
甜菜块根水淹后无氧呼吸产生乳酸还是酒精呢？
顾冠群回答：
马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜叶和玉米胚在进行无氧呼吸时,就产生乳酸.反应式为：C6H12O6→2CH3COCOOH+4H→2CH3CHOHCOOH+能量.水稻等沼泽植物具有较强的无氧呼吸系统.在静止水培过程中如根量大而水少或诱变不彻底都会因呼吸代谢失调而腐烂.
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