问题标题:
不能区别植物油和矿物油的方法是()A.加酸性高锰酸钾溶液,振荡B.加NaOH溶液,煮沸C.加新制Cu(OH)2悬浊液,煮沸D.加溴水,振荡
问题描述:
不能区别植物油和矿物油的方法是()
A.加酸性高锰酸钾溶液,振荡
B.加NaOH溶液,煮沸
C.加新制Cu(OH)2悬浊液,煮沸
D.加溴水,振荡
高钟毓回答:
A.植物油与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使其褪色,而矿物油不反应,现象不同,可区别,故A不选;
B.植物油属于酯类,在碱性条件下能水解,矿物油属于烃类,不水解,现象不同,可区别,故B不选;
C.二者均不与新制Cu(OH)2悬浊液反应,现象相同,不能鉴别,故C选;
D.植物油与溴水发生加成反应使其褪色,而矿物油与溴水反应,现象不同,可区别,故D不选;
故选C.
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