问题标题：
在停止用酒精灯加热时,水并没有立即停止沸腾,这是为什么请用科学语言
问题描述：
在停止用酒精灯加热时,水并没有立即停止沸腾,这是为什么请用科学语言
宋祖勋回答：
在做水的沸腾实验时,烧杯下方是垫着一块石棉网的.当停止加热后,
石棉网的温度仍然高于烧杯内水的温度,水从石棉网吸收热量,所以,仍然持续沸腾了一会儿.
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