问题标题：
化学与生活密切相关，化学就在我们身边．（1）下列食物中富含蛋白质的是___（填序号）A、牛肉B、植物油C、米饭D、蔬菜（2）人体中含有50多种元素，若缺乏___元素会引起甲状腺肿
问题描述：
化学与生活密切相关，化学就在我们身边．
（1）下列食物中富含蛋白质的是___（填序号）
A、牛肉 B、植物油 C、米饭 D、蔬菜
（2）人体中含有50多种元素，若缺乏___元素会引起甲状腺肿大．
（3）洗涤剂能够清除餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有___功能．
（4）生石灰常用作某些食品包装中的干燥剂，它的化学式为___．
路新回答：
解（1）A、牛肉中富含蛋白质，故选项正确．B、植物油中富含油脂，故选项错误．C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．D、蔬菜中富含维生素，故选项错误．（2）人体中含有50多种元素，若缺乏碘元素会引起甲状...
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