问题标题：
【胡辣汤是我们邓州有名的美食，当一碗色香味俱佳的胡辣汤端到餐桌上时，香飘四溢，这是___现象；胡辣汤上“雾气腾腾”，发生的物态变化是___．】
问题描述：
胡辣汤是我们邓州有名的美食，当一碗色香味俱佳的胡辣汤端到餐桌上时，香飘四溢，这是___现象；胡辣汤上“雾气腾腾”，发生的物态变化是___．
宋荷庆回答：
当一碗色香味俱佳的胡辣汤端到餐桌上时，香飘四溢，这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动，属于扩散现象；
胡辣汤上“雾气腾腾”，雾气是水蒸气遇冷液化形成的小水滴．
故答案为：扩散；液化．
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