在做“探究水的沸腾”实验中，小梦同学使用的实验装置如甲图所示，根据实验数据画出水的沸腾图象如图乙所示．

（1）从记录的数据可知：水的沸点是______℃，说明此时大气压______（填“大于”、“小于”或“等于”）1个标准大气压．

（2）在进行这个实验时，为了节省时间，可采取的措施是______（写出一种即可）．

（3）在1个标准大气压下，完成本实验应选用______（填“酒精”或“水银”）温度计．