问题标题：
【小明用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验．（1）他为图中温度计写了一份使用说明书，其中有科学性错误的一条是______（填序号）．温度计说明书①测量前，了解温度计的量程】
问题描述：
| 小明用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验． （1）他为图中温度计写了一份使用说明书，其中有科学性错误的一条是______（填序号）． 温度计说明书 ①测量前，了解温度计的量程和分度值； ②测量时，温度计的玻璃泡与被测液体不一定要充分接触； ③待温度计的示数稳定后再读数，读数时温度计不可以离开被测液体； ④读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平． （2）两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图乙所示：a、b两种图象不同的原因是水的______不同．（选填“初温”、“密度”或“质量”） （3）通过分析图乙，归纳出水沸腾的特点是：______． （4）撤去酒精灯，小明观察到水没有立即停止沸腾，此时的温度______（选填“高于”、“等于”或“低于”）沸点． （5）酒精灯火焰给水加热过程中，热量总是从高温物体传给低温物体，而不会从低温物体传给高温物体，说明能量的转移具有______性． |
贾利民回答：
（1）测量时，温度计的玻璃泡要完全浸没在被测液体中，与被测液体充分接触，所以②错误；（2）a、b都是水，密度是相同的，由图乙知，两a、b的初温相同，沸点相同，但b的加热时间较长，则说明b的质量较大；（3）由图乙知，水在沸腾过程中温度保持100℃不变，所以水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变；（4）撤去酒精灯，由于石棉网的温度高于水的沸点，所以水仍可以吸热，不会立即停止沸腾，此时温度仍等于沸点；（5）酒精灯火焰给水加热过程中，热量总是从高温物体传给低温物体，而不会从低温物体传给高温物体，说明能量的转移具有方向性．故答案为：（1）②；（2）质量；（3）吸热但温度保持不变；（4）等于；（5）方向．
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