问题标题：
下列关于人体内食物消化的叙述不正确的是（）A.食物的消化必须有消化酶参与B.食物的消化是在消化道中进行的C.消化过程是将食物分解成可吸收成分的过程D.水、无机盐、维生素
问题描述：
下列关于人体内食物消化的叙述不正确的是（）
A.食物的消化必须有消化酶参与
B.食物的消化是在消化道中进行的
C.消化过程是将食物分解成可吸收成分的过程
D.水、无机盐、维生素可以不必消化，直接被吸收
韩庆瑶回答：
A、牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化，不需要酶的参与．A错误；
BC、食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化道内转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化．B正确；
D、食物中的水、无机盐、维生素是小分子的营养物质，人体可以直接吸收．D正确．
故选：A
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