问题标题:
常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其主要成分为活性铁粉.脱氧中的一步主要反应为:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3(红褐色固体)(1)Fe(OH)2读作______;此反应的基本类型是______.(
问题描述:
常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其主要成分为活性铁粉.脱氧中的一步主要反应为:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3 (红褐色固体)
(1)Fe(OH)2读作______;此反应的基本类型是______.
(2)某同学自制脱氧剂(2g铁粉、0.5g活性炭、0.5g食盐)进行如下两个实验:
实验Ⅰ:下图中操作Ⅰ的名称是______.溶液丙中含有的溶质是______.
实验Ⅱ:将乙烘干后进行如下实验,物质之间的转化关系如下图(部分产物略去)
①金属A与B的活动性:A______B(填“>”“<”或“﹦”);
②向溶液C中加入BaCl2溶液,有白色沉淀产生.其化学方程式为______.
③反应③的化学方程式为______.
(3)该同学取上述食品脱氧剂(2.8g铁粉、0.5g活性炭、0.5g食盐),向其中滴加适量的10%的硫酸溶液至不再产生气泡为止,则所加硫酸溶液的质量为多少g?
隋文涛回答:
(1)铁元素显+2价时读作亚铁,故Fe(OH)2读作氢氧化亚铁;该反应属于化合反应.
故填:氢氧化亚铁 化合反应
(2)实验Ⅰ:①将固体和液体分离的操作叫做过滤;溶液丙中含有的溶质有:反应生成的硫酸亚铁,原来的氯化钠,还有没有反应的硫酸.
故填:过滤 硫酸、硫酸亚铁、氯化钠;
实验Ⅱ:①金属A能将金属B从它的盐溶液中置换出来.
故填:>.
②硫酸铜和氯化钡反应能生成硫酸钡沉淀和氯化铜,反应的化学方程式为:BaCl2+CuSO4═BaSO4↓+CuCl2.
故填:BaCl2+CuSO4═BaSO4↓+CuCl2
③氢氧化钠与硫酸铜反应生成硫酸钠和氢氧化铜沉淀,其反应方程式为:2NaOH+CuSO4═Na2SO4+Cu(OH)2↓
故填:2NaOH+CuSO4═Na2SO4+Cu(OH)2↓
(3)设所加硫酸溶液的质量为x.则
Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑
56 98
2.8g 10%x
562.8g
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