问题标题：
如图，在“观察水的沸腾”的实验中：（1）本实验目的是：观察水沸腾时的______和水沸腾时的______．（2）图1是实验过程某一时刻的温度，此时水温是______℃，图2是三位同学作出的水的沸腾
问题描述：
如图，在“观察水的沸腾”的实验中：
（1）本实验目的是：观察水沸腾时的______和水沸腾时的______．
（2）图1是实验过程某一时刻的温度，此时水温是______℃，图2是三位同学作出的水的沸腾图象，其中正确的是______图．
（3）如图3所示，烧瓶中的水停止沸腾后，若烧瓶中往外抽气，会看到水又沸腾起来，这是由于______．
A．气压升高，水温升高 B．气压降低，水的沸点降低
C．气压降低，水温升高 D．气压升高，水的沸点降低．
胡志平回答：
（1）水在沸腾时有剧烈的现象：翻滚、冒气泡并且气泡会在上升的过程中有大小的变化，并且有很容易观察和发现的明显的规律，那就是温度会保持不变．而实验则是要观察并把它们记录下来．
故答案为：现象；温度．
（2）由图知：该温度计的分度值是1℃，因此所示的水温为：80+5=85℃；
（3）易知：水的沸点是100℃，在水的沸腾过程中，水的温度不会再上升，显然甲、乙不符合上述要求，正确的是丙图；
故答案为：85；丙．
（4）当对烧瓶抽气时，瓶中的气压降低，所以水的沸点也会降低，当沸点降到水的温度以下时，会出现瓶中的水又沸腾起来的现象．
故选B．
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