问题标题:
谁能告诉我为什么高压锅里的气压会比一般的锅大要不要从计算大气压的两个公式入手?
问题描述:
谁能告诉我为什么高压锅里的气压会比一般的锅大
要不要从计算大气压的两个公式入手?
邱光谊回答:
因为高压锅能创造一个密封的环境,锅内的水沸腾时产生的水蒸气无法排出,因此气压上升,直至把重阀顶起.个人愚见,不知对不对.
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