总结如下,主要用通式,可根据实际情况代入化学式（[]内为反应条件） 　　1、烷烃RH与X2反应,RH+X2→RX+HX(R表示烷烃基,X=Cl、Br、I,下同)[光照] 　　2、芳香烃(如苯、甲苯)与X2在苯环上取代（Ph表示苯基C6H5,下同）PhH+X2→C6H5X+HX[FeBr3/Fe] 　　3、芳香烃(如甲苯)与X2在支链上取代PhCH2+X2→PhCHX+HX[光照] 　　4、芳香烃(如苯、甲苯)与浓硝酸进行硝化反应PhH+HNO3→C6H5NO2+H2O[（箭头上方写）浓硫酸,（箭头下方写）加热（一般是55~60摄氏度）] 　　5、芳香烃（如苯）与浓硫酸进行磺化反应PhH+H2SO4→C6H5SO3+H2O[加热（一般是70~80摄氏度）] 　　6、卤代烃RX水解RX+NaOH→ROH+NaX[（箭头上方写）H2O,（箭头下方写）加热] 　　7、醇ROH与HX的取代反应ROH+HX→RX+H2O[加热] 　　8、醇ROH（如乙醇）分子间脱水成醚R-OH+R’-OH→R-O-R’+H2O[（箭头上方写）浓硫酸,（箭头下方写）140℃] 　　9、羧酸R（COOH）n与醇R（OH）n（n为正整数）发生酯化反应,比如RCOOH+R’OH→RCOOR’+H2O[（箭头上方写）浓硫酸,（箭头下方写）加热,箭头为可逆号] 　　10、酯RCOOR’的水解RCOOR’+H2O→RCOOH+R’OH[（箭头上方写）稀硫酸,（箭头下方写）加热,箭头为可逆号] 　　或者RCOOR’+NaOH→RCOONa+R’OH[加热] 　　11、苯酚与浓溴水反应PhOH+3Br2→三溴苯酚（化学式自己写）+3HBr[无条件,但要注意是很浓的溴水,三溴苯酚要打沉淀符号] 　　12、二糖水解 　　C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6[稀酸溶液/酶] 　　蔗糖果糖葡萄糖 　　C12H22O11+H2O→2C6H12O6[稀酸溶液/酶] 　　麦芽糖葡萄糖 　　13、蛋白质水解[稀酸溶液/碱性溶液/酶]