问题标题：
下列有关酶的叙述，错误的是（）A．高温能破坏酶的结构使其失去活性B．绝大多数酶的化学成分是蛋白质C．Fe3+可以催化过氧化氢分解，说明Fe3+也是酶D．细胞质基质中有催化葡萄糖分
问题描述：
下列有关酶的叙述，错误的是（）
A．高温能破坏酶的结构使其失去活性
B．绝大多数酶的化学成分是蛋白质
C．Fe3+可以催化过氧化氢分解，说明Fe3+也是酶
D．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
石志强回答：
A、酶的催化需要适宜的温度，高温可以破坏酶的空间结构导致酶失活，A正确；
B、酶大多数是蛋白质，少数是RNA，B正确；
C、酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，Fe3+是无机催化剂，C错误；
D、葡萄糖在细胞质中分解为丙酮酸，细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶，D正确．
故选：C．
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