问题标题:
【我县盛产马铃薯(俗称洋芋),马铃薯的主要成分是淀粉和多种营养物质,还含有少量生物活性物质.小铃和小薯在为H2O2分解寻找催化剂的探究过程中,惊奇地发现把新鲜马铃薯放入H2O2中】
问题描述:
我县盛产马铃薯(俗称洋芋),马铃薯的主要成分是淀粉和多种营养物质,还含有少量生物活性物质.小铃和小薯在为H2O2分解寻找催化剂的探究过程中,惊奇地发现把新鲜马铃薯放入H2O2中,洋芋表面产生了气泡,这是什么气体?在反应中马铃薯起了什么作用?小铃认为该气体是马铃薯中的有机物与H2O2反应产生的二氧化碳;而小薯认为该气体是马铃薯中的酶使H2O2发生分解反应而产生的氧气,马铃薯中的酶起了催化剂的作用.她们按照各自的假设作了如下设计:
(1)小铃的设计,可选用的气体收集装置是______(填上图中装置序号),检验方法是______;推测洋芋的质量会______(填“增大”、“减少”、“不变”).
(2)小署的设计,可选用的气体收集装置是______(填上图中装置序号),检验方法是______;推测洋芋的质量会______(填“增大”、“减少”、“不变”).
任委军回答:
(1)因为二氧化碳能溶于水且与水发生反应,故不宜用排水法收集,它的密度比空气大,可用向上排空气法收集;二氧化碳能使澄清的石灰水变浑,故检验方法为:向集气瓶中注入少量的澄清的石灰水并振荡,然后观察现象,...
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