问题标题：
【把烧红的铁棒浸入冷水中,水面立即出,“白气”,请解释这一现象发生的原因是什么】
问题描述：
把烧红的铁棒浸入冷水中,水面立即出,“白气”,请解释这一现象发生的原因是什么
罗大文回答：
水蒸气的液化现象.
解释:烧红的铁棒放入冷水中后出现的白气水发生了两种物态变化,先是液态水受热升华为水蒸气(水蒸气是看不见的)然后水蒸气上升遇冷液化成小水滴即所看到的"白气".
这一物理现象中,水发生(汽化)和(液化)两个物态变化的过程.
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