问题标题:
碳水化合物这个名称能反映糖类物质的结构特点吗?为什么?
问题描述:
碳水化合物这个名称能反映糖类物质的结构特点吗?为什么?
李恩有回答:
不能,它只是反映了绝大多数糖类的元素组成,即H与O的比例为2:1并且含有C元素,不反映结构
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