问题标题:
突变酵母的发酵效率高于野生型,常在酿酒工业发酵中使用.如图为呼吸链突变酵母呼吸过程,下列相关叙述正确的是()A.突变酵母是因为无氧条件诱导产生的B.突变酵母几乎不能产
问题描述:
突变酵母的发酵效率高于野生型,常在酿酒工业发酵中使用.如图为呼吸链突变酵母呼吸过程,下列相关叙述正确的是()
A.突变酵母是因为无氧条件诱导产生的
B.突变酵母几乎不能产生[H]
C.氧气充足时,野生型酵母种群增殖速率大于突变体
D.通入氧气后,突变酵母产生ATP的主要部位是线粒体
韩军回答:
A、突变酵母是自发突变产生的,并不是因为无氧条件诱导产生的,A错误;
B、突变酵母细胞可通过乙醇代谢途径在第一阶段产生[H],B错误;
C、氧气充足时,野生型酵母可进行正常的有氧呼吸,突变体不能进行正常的有氧呼吸,前者释放能量多,代谢旺盛,所以增殖速率大于后者,C正确;
D、由于在线粒体中呼吸链中断,所以突变酵母产生ATP的主要部位是细胞质基质,D错误.
故选:C.
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