问题标题：
糖原和淀粉到底是储能物质还是能源物质淀粉和糖原属于多糖,即糖类.糖类是能源物质,所以二者是能源物质但他们有分别是植物和动物细胞内的储能物质那么,二者到底该属于哪一类?回答似
问题描述：
糖原和淀粉到底是储能物质还是能源物质
淀粉和糖原属于多糖,即糖类.糖类是能源物质,所以二者是能源物质
但他们有分别是植物和动物细胞内的储能物质
那么,二者到底该属于哪一类?
回答似乎有遗漏
胡学工回答：
淀粉和糖原都是多糖.所谓的能源物质是指凡是能提供能量的物质.淀粉和糖原都是由多个葡萄糖（单糖）构成的,当生物体内的葡萄糖足够生物体日常消耗所需且有多余时,葡萄糖便能转化为淀粉或是糖原储存起来,所以我们才说淀粉是植物体内的储能物质,糖原是动物体内的储能物质.
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