字典翻译 问答 初中 化学 蔗糖加醋酸能否加速水解
问题标题:
蔗糖加醋酸能否加速水解
问题描述:

蔗糖加醋酸能否加速水解

彭见曙回答:
  前三个不可以,最后一个可以蔗糖水解后是葡萄糖,有强还原性,又有酸,可被硝酸根和银氨离子氧化,会与醋酸根反应生成醋酸,不与铵离子反应
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