问题标题：
【生物技术是一把双刃剑，既可以造福人类，也可能使用不当给人类带来灾难．请回答下列有关生物技术的安全性和伦理性问题：（1）由于科学发展水平的限制，在转基因生物中，有时候会出】
问题描述：
生物技术是一把双刃剑，既可以造福人类，也可能使用不当给人类带来灾难．请回答下列有关生物技术的安全性和伦理性问题：
（1）由于科学发展水平的限制，在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果，引发了人们在食物安全、生物安全和___三个方面发生了激烈的争论．在食物安全方面，必需对外源DNA进行认真选择，避免产生对人体有毒性或过敏的___．
（2）举出存在伦理性问题的两项生物技术：___、___．
潘潮回答：
（1）转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）．在转基因生物或产品研究过程中，需对外源DNA进行认真选择，避免产生对人体有毒性或过敏的蛋白质．
（2）克隆人、设计试管婴儿技术存在伦理性问题．
故答案为：
（1）环境安全 蛋白质
（2）克隆人、设计试管婴儿技术
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