字典翻译 问答 其它 【铁遇什么会变色】
问题标题:
【铁遇什么会变色】
问题描述:

铁遇什么会变色

荣石泉回答:
  许多蔬菜和水果会自动变色举例:削了皮的苹果、梨,切了的土豆、藕变色原因:水果和蔬菜虽然被采摘了下来,但其内部的代谢活动却没有停止,各种酶仍在“工作”,当它们被削了皮或剥开后,其体内含有的一种多酚类化学物质...
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