问题标题:
【琼脂的成份是什么?】
问题描述:
琼脂的成份是什么?
高光焘回答:
琼脂拼音名:Qiongzhi英文名:Agar琼脂主要是由石花菜.江蓠菜.末期紫菜.鸡毛菜等红藻用热水提取出来的一种海藻多糖.是人类最早开始使用的胶凝剂.琼脂的化学结构琼脂的化学结构较复杂.一般认为是由琼二糖为骨架组成...
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