问题标题:
下列关于糖类的叙述,正确的是()①构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖②葡萄糖和麦芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖③细胞中的糖类可以分为3类,其中可以被消化道
问题描述:
下列关于糖类的叙述,正确的是()
①构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
②葡萄糖和麦芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
③细胞中的糖类可以分为3类,其中可以被消化道直接吸收的是单糖.完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖
④乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
⑤糖原代谢的最终产物是葡萄糖
⑥葡萄糖和果糖分子均有还原性
⑦淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色.水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀.
A.③⑥
B.②③
C.⑥④
D.④①
饶学军回答:
①构成纤维素的单体是葡萄糖,①错误;
②葡萄糖不能被水解,蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖,乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖,②错误;
③糖类可分为3类,即单糖、二糖和多糖,单糖可直接被吸收,麦芽糖是二糖,水解的产物只有葡萄糖,③正确;
④乳糖是二糖,只有被水解成单糖才能被吸收,④错误;
⑤糖原代谢的终产物是水和二氧化碳,⑤错误;
⑥葡萄糖和果糖都是还原性糖,⑥正确;
⑦淀粉遇碘液呈蓝色,蔗糖是非还原性糖,不能与斐林试剂反应,⑦错误.
故选:A.
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