问题标题：
下列叙述正确的是（）A．石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程B．煤经处理变成气体燃料的过程是物理过程C．从海带中提取碘单质的过程涉及氧化还原反应D．雾、有色玻璃
问题描述：
下列叙述正确的是（）
A．石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程
B．煤经处理变成气体燃料的过程是物理过程
C．从海带中提取碘单质的过程涉及氧化还原反应
D．雾、有色玻璃、葡萄糖溶液中分散质粒子直径大小均在1～100nm之间
陈世悦回答：
A、石油裂解中的相对分子质量较大的烃和油脂均不属于高分子化合物，石油裂解是由一种大分子的烃在高温无氧下变成小分子烃的复杂分解反应的过程，油脂在碱性条件下水解成为皂化反应，故A错误；B、煤的气化和液化均属...
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