问题标题：
含一分子水的葡萄糖是什么意思
问题描述：
含一分子水的葡萄糖是什么意思
高艳霞回答：
可能是一水葡萄糖吧
C6H12O6·H2O
一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药葡萄糖,食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业.一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇,医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原（辅）料.一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖.
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