问题标题:
【突变酵母的发酵效率高于野生型,常在酿酒工业发酵中使用,如图为呼吸链突变酵母呼吸过程,下列相关叙述错误的是()A.突变酵母不能产生[H]B.氧气充足时,野生型酵母种群增殖速】
问题描述:
突变酵母的发酵效率高于野生型,常在酿酒工业发酵中使用,如图为呼吸链突变酵母呼吸过程,下列相关叙述错误的是()
A.突变酵母不能产生[H]
B.氧气充足时,野生型酵母种群增殖速率大于突变体
C.突变酵母乙醇代谢途径未变
D.通入氧气后,突变酵母产生ATP的主要部位是线粒体
冯明昭回答:
A、突变酵母细胞可通过乙醇代谢途径在第一阶段产生[H],A错误;
B、氧气充足时,野生型酵母可进行正常的有氧呼吸,突变体不能进行正常的有氧呼吸,前者释放能量多,代谢旺盛,所以增殖速率大于后者,B正确;
C、突变酵母细胞能进行正常的乙醇代谢途径,C正确;
D、由于在线粒体中呼吸链中断,所以突变酵母产生ATP的主要部位是细胞质基质,D正确.
故选:A.
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