问题标题：
【下列有关叙述正确的是（）A．在培养胚胎干细胞时，培养皿底部的一层饲养层细胞有促进胚胎干细胞的生长和分化的作用B．吞噬细胞识别并吞噬细菌的过程，属于特异性免疫C．吃米饭】
问题描述：
下列有关叙述正确的是（）
A．在培养胚胎干细胞时，培养皿底部的一层饲养层细胞有促进胚胎干细胞的生长和分化的作用
B．吞噬细胞识别并吞噬细菌的过程，属于特异性免疫
C．吃米饭一小时后，血液流经胰脏后血液中胰岛素和胰淀粉酶含量增多
D．四分体时期，同源染色体的非姐妹染色单体交叉互换可使等位基因互换
刘晓冬回答：
A、ES细胞培养时加饲养层不会促进细胞分化，通常使用的饲养层细胞为成纤维细胞，能够分泌一些促进干细胞维持的因子，A错误；
B、吞噬细胞识别并吞噬细菌的过程，是免疫的第二道防线，属于非特异性免疫，B错误；
C、吃米饭一小时后，血糖浓度升高，所以血液流经胰脏后血液中胰岛素含量增多，而胰淀粉酶是消化酶，不进入血液，C错误；
D、减数分裂过程中，在四分体时期，同源染色体的非姐妹染色单体交叉互换可使等位基因互换，发生基因重组，D正确．
故选：D．
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