问题标题：
下列物质在干燥的空气中容易发生风化的是（）A．石碱B．胆矾C．食盐D．烧碱
问题描述：
下列物质在干燥的空气中容易发生风化的是（）
A．石碱
B．胆矾
C．食盐
D．烧碱
李军梅回答：
A、石碱是碳酸钠的结晶水合物，在干燥的空气中容易发生风化称为碳酸钠粉末，故A正确；
B、硫酸铜晶体中的结晶水需要加热才能失去，在干燥的空气中不会发生风化，故B错误；
C、食盐中不含结晶水，不会风化，易吸水而潮解，故C错误；
D、烧碱中不含结晶水，不会风化，易吸水而潮解，故D错误；
故选A．
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