考点： 　　糖类的种类及其分布和功能 　　专题： 　　分析： 　　糖类分为单糖、二糖和多糖，植物细胞特有的单糖是果糖，动物细胞特有的单糖是半乳糖；植物细胞特有的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞特有的二糖是乳糖；植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞特有的多糖是糖原． 　　A、糖原是存在与动物细胞中的多糖，糖原是由葡萄糖聚合形成的多聚体，因此动物细胞内可以发生葡萄糖聚合形成多糖，A错误；B、半乳糖和乳糖是动物细胞中特有的糖，因此在动物细胞中可以发生葡萄糖和半乳糖形成乳糖的过程，B错误；C、果糖和蔗糖是植物细胞中的单糖，动物细胞中不能发生葡萄糖和果糖合成蔗糖的过程，C正确；D、动物细胞中可以发生蛋白质水解形成氨基酸的过程，D错误．故选：C． 　　点评： 　　本题旨在考查学生对糖类的分类和分布的理解和比较识记的能力．