（8分）近年来，我市市场上的无公害蔬菜价格比普通蔬菜价格高30%--40%。全市已有10多个蔬菜品种获浙江省无公害蔬菜资质认证，2万亩达到A级绿色食品标准。我市的无公害蔬菜以其优良的品质热销外地。

请结合经济生活的有关知识回答：为什么无公害蔬菜价格比普通蔬菜高30%―40%？（8分）