化学实验中常常使用火柴，小红从文献中查到：火柴头的主要成分有氯酸钾、二氧化锰、硫等，火柴盒侧面含有红磷、三硫化二锑和摩擦剂等，试回答以下问题：

（1）火柴梗主要成分是纤维素，纤维素属于___．（填字母序号）

A．蛋白质 B．油脂 C．糖类

（2）火柴盒侧面使用红磷而不使用白磷，其原因之一是因为红磷的着火点___（填“高”或“低”），从可燃物燃烧的条件分析，划火柴时用火柴头蹭一下火柴盒外侧的目的是___；火柴划燃后时会产生白烟，写出该反应的化学方程式___．