问题标题：
冬天小名每天早晨都要喝牛奶，由于天冷，牛奶的温度较低，他每天都要采取“热水浴”的方式把牛奶瓶放入热水中温热．如图示，这是某天小名用热水温热牛奶的图象，已知牛奶的质量为0
问题描述：
冬天小名每天早晨都要喝牛奶，由于天冷，牛奶的温度较低，他每天都要采取“热水浴”的方式把牛奶瓶放入热水中温热．如图示，这是某天小名用热水温热牛奶的图象，已知牛奶的质量为0.15Kg，热水的质量是42g（不计奶瓶的质量和热量的散失）．
（1）分析图象知：40℃的含义是___．
（2）根据图象提供的数据信息，可知牛奶的比热容是___J/（kg•℃）
穆唏惠回答：
（1）把牛奶瓶放入热水中温热，热水会放出热量，牛奶会吸热，他们之间会发生热传递，热传递的最终结果是温度相同，故40℃的含义是达到热平衡时的温度是40℃；（2）由图象可以看出，水降低的温度△t=90℃-40℃=50℃；...
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