问题标题：
下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是（）选项实验目的主要实验步骤A酶催化具有高效性实验组：2mL3%H2O2+1mL过氧化氢酶保温5min对照组：2mL3%H
问题描述：
下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是（）
| 选项 | 实验目的 | 主要实验步骤 |
| A | 酶催化具有高效性 | 实验组：2mL3%H2O2+1mL过氧化氢酶 保温5min 对照组：2mL3%H2O2+1mL蒸馏水 保温5min |
| B | 酶催化具有专一性 | 实验组：2mL3%可溶性淀粉+1mL新鲜唾液保温5min斐林试剂检验 对照组：2mL3%蔗糖+1mL新鲜唾液 保温5min斐林试剂检验 |
| C | 探究酶作用的适宜温度 | 5mL3%可溶性淀粉+2mL新鲜唾液+碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃，观察溶液蓝色变化 |
| D | pH影响酶的催化活性 | 向三支试管中依次各加入：2mL3%可溶性淀粉、1mL不同pH缓冲溶液和1mL新鲜唾液，在适宜温度下保持5min斐林试剂检验 |
蔡武昌回答：
分析：本题考查学生的实验设计能力，影响酶的催化活性的因素A、检验酶催化具有高效性，该实验虽然设置对照组，但缺乏鉴定酶催化具有高效性的措施，不符合题意；B、酶催化具有专一性的设计，以2mL3%蔗糖+1mL唾...
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