问题标题:
【求斐林试剂与葡萄糖的反应化学方程式!】
问题描述:
求斐林试剂与葡萄糖的反应化学方程式!
刘琳波回答:
斐林试剂是新配制的溶液,它在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的沉淀,可用于鉴定可溶性还原糖的存在.
斐林试剂:CuSO4+2NaOH=====Cu(OH)2+Na2SO4
2CH3(CH2OH)4CHO+2Cu(OH)2---(加热)--→2CH3(CH2OH)4COOH+Cu2O(砖红色沉淀)+2H2O
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