问题标题：
【一种将纯牛奶变成酸奶的微生物是什么物质这种生物不可以触及到金属等物质,一般放在玻璃瓶内饲养,还有保持有氧的环境下,更换生成物是要用凉开水冲洗,会慢慢的长大!个人认为是一种益】
问题描述：
一种将纯牛奶变成酸奶的微生物是什么物质
这种生物不可以触及到金属等物质,一般放在玻璃瓶内饲养,还有保持有氧的环境下,更换生成物是要用凉开水冲洗,会慢慢的长大!个人认为是一种益生菌之类的,亦可能是将纯牛奶变成酸奶的微生物,但是不是很能够确定的!
潘陆益回答：
乳酸菌?厌氧型,就是在无氧可以生存,只要有有机物,在无氧时才产生乳酸
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